GLI EXTRA

Quante tentazioni ogni giorno, sia nella nostra mente sia attraverso i media, i supermercati e i bar......insomma, gli extra nella nostra mente e in tv sono legati a snacks pieni di cioccolato, patatine, pop corn e simili. Diciamo che è anche una comodità portarsi in ufficio un pacchettino piuttosto che un contenitore da casa contenente....carote e sedano o addirittura polpette e piatti cucinati!!!!
A parte che il confronto non reggerebbe nemmeno se fosse ugualmente comodo, ma non ci viene nemmeno in mente di portarci dietro qualcosa di salutare, non sia mai.......così si cerca stoicamente di resistere fino all'ora di pranzo o si cede miseramente fiondandosi nel primo bar a comprare quell'invitante tramezzino puntato un'ora fa....
dovremmo seriamente chiederci se gli extra sono da considerare uno spezzafame oppure una necessità. Mi spiego meglio: alle fatidiche 11 del mattino il calo glicemico che colpisce indistintamente quasi tutti ci obbliga a pensare a cosa mettere sotto i denti e placare la "bestia" che è in noi. Però attenzione: se è davvero fame si mangerebbe qualsiasi cosa, se è solo "voglia di qualcosa di buono" (e l'autista non te lo danno comunque) allora è meglio buttarsi su qualcosa di poco pericoloso per la nostra coscienza. Va bene un pacchetto di crakers, uno o due grissini (quelli da forno, non i pacchetti preconfezionati) o una bustina di quadratini di crostini.
Se possibile, raccomando ai fissati delle famose barrette pseudodietetiche di controllare le calorie e di confrontarle con quanto da me suggerito: sono le stesse ma danno meno soddisfazione, sono piene di zuccheri e finiscono subito.
Un succo d'arancia o un caffè vanno benissimo e la caffeina attenua notevolmente il senso di fame.

Fairy