TORTINO AL CURRY
Ricetta di Linda e modificata da Fairy

3 cucchiai di crusca di avena
1 cucchiaio di glutine
1 cucchiaio di crusca di grano
1 uovo
un pizzico di sale
una sottiletta spezzettata
mezzo cucchiaino di lievito per pizza istantaneo1/2 cucchiaino di curry

mischiare tutto e fare in una teglia di quelle piccole uno strato un pò sottile se si vuole una focaccina bassa oppure come ho fatto io una piccola teglietta rotonda.
appena cotto farcire con due o tre fette di prosciutto light, tagliare a piccoli tranci e mangiare
molto buonooooooooooooo

Fairy