TORTA DI MELE DI ZURIGO

Perchè di Zurigo? Tanti anni fa, in televisione, davano in un programma delle ricette internazionali, una al giorno, e mi ricordo di aver segnato quelle che mi sono piaciute di più. Essendo un'appassionata di torte di mele, non potevo non segnarmi questa ed inserirla all'interno delle mie ricette preferite:

Stendere della pasta frolla in una teglia, alta circa 1/2 cm. Formare un cordoncino di frolla in tutto il bordo della torta.
Collocare all'interno della pasta frolla delle mele tagliate a fettine, coprire con della marmellata e cuocere in forno a circa 180 gradi fino a doratura della frolla.

Fairy