PLUMCAKE CROSTATA

la base è formata da:
20 gr. di glutine
30 gr. maizena
tic
aroma burro
aroma vaniglia
1 cucchiaino abbondante di lievito per dolci
100 gr quark
1 rosso d'uovo

per la crema:
250 gr. ricotta
150 gr. quark
gocce di cioccolato fondente
aroma limone
tic

prendere uno stampo da plumcake, mettere sul fondo la base livellando bene, e sopra disporre la crema. Passare in forno caldo ventilato a 180 gradi per circa 50 minuti

 

Fairy