CREMA PASTICCERA AL MICROONDE
Ricetta di Cristiano D.P.

500 ml di latte scremato
3 tuorli
dolcificante Tic a piacere
35 gr di maizena
scorza di limone (oppure aroma di vaniglia, o altri aromi a scelta)

Mescolare i tuorli alla maizena aggiungendo il latte un pò per volta. Aggiungere il dolcificante (non fatevi prendere la mano, perchè a metà cottura potrete assaggiare il composto e rendervi conto se fare un'aggiunta) e unire la scorza di limone o gli aromi.Mettere il tutto in un recipiente per microonde, a 750 watt per 8 minuti. Durante la cottura, per due o tre volte aprire e mescolare il composto. Più o meno a metà cottura io assaggio per capire se il dolcificante è sufficiente.